发布时间:2025-10-15 18:11:25    次浏览
(原标题:库尔勒香梨上海老知青们的共同记忆)图片说明:“特别的爱给特别的梨”库尔勒香梨品鉴会东方网记者田雨霖10月30日报道:拳头般大小,青色光滑的表皮上略微泛着橙色,一位上海老知青介绍这是新疆最正宗的库尔勒香梨,“只有新疆盛产”。昨天,由新疆库尔勒市人民政府主办,新疆人民广播电台、巴州库尔勒香梨协会协办的“塑造品牌回归原味”库尔勒香梨全国品牌推介系列活动暨特别的爱给特别的梨全国公益品鉴活动在上海家乐福万里店举行。图片说明:库尔勒香梨亚克西库尔勒香梨因生长在新疆库尔勒市孔雀河畔得名,孔雀河亦称饮马河,传说东汉班超曾饮马于此,她是新疆巴州库尔勒市的“母亲河”。河流两岸土质肥沃,良好的光热源十分适宜香梨等瓜果的生长。传奇的产源地为库尔勒香梨的美味增添了一份神秘感。活动现场,当主持人大喊库尔勒香梨时,人们不约而同地举起大拇指喊出“亚克西(维吾尔语美味的意思)”。上海知青张奶奶在接受采访时称自己刚从新疆呆了两个月回来,笑称是因为想香梨的味道了。库尔勒香梨最好的代言人非他们莫属。图片说明:库尔勒香梨最好的代言人老知青们“忆苦思甜”虽说库尔勒香梨甘甜汁多,但里面融入的却是当年支边青年们在新疆里的青春岁月。活动现场一位支边夫妇谈起香梨,眼角泛泪。老伯说他14岁响应国家号召去新疆,在那里呆了16年。“每天窝窝头,吃不饱,但干活还是很有劲。我们只有大年三十晚上给每个人会发一碗白饭,”老伯笑着转过脸对身边的老伴说,“年三十还是她的生日,一碗白饭一年一次。”不善言谈的老伴接着说道:“这不是最难过的,16年支边期间回来过几次,那时候晚上睡火车(硬)座椅下面,三天四夜火车,再加三天汽车。”当年上海新疆支边的青年们现在平均年龄65岁,她们的孩子生在新疆,也长在新疆。虽然上了岁数,但他们每年都会去新疆走访亲戚,重走当年插队的地方,不止他们怀念那段留着汗留着泪的16年,他们的孩子亦如此。库尔勒香梨特定标识图片说明:库尔勒香梨特定标识新疆库尔勒市人大副主任臧东升介绍,为保护库尔勒香梨品牌和香梨产业,巴州、库尔勒市政府早在1996年就安排当地香梨协会申请注册了库尔勒香梨的地理标志商标,但伴随产品受到欢迎,全国各大城市、中小二级城市的大型批发市场、商超、小型水果实体店和互联网电商平台都能发现假冒的库尔勒香梨。闻起来香味浓郁,吃起来入口即化,识别原产地库尔勒香梨最关键的是看、尝、闻。据介绍,库尔勒香梨的大小在90克-150克左右,超过150克、甚至长到200克的大果都不是自然生长成熟的果;从包装上,则要认清地理标志商标,包括商标图标、库尔勒香梨字样、产地信息,还应认准库尔勒香梨协会授权的编码编号。